Recept fläsksida
recept fläsksida med svål
Sätt ugnen på grader.fläsksida mannerström Ingredienser g sidfläsk salt svartpeppar 1 msk flytande honung 1 tsk torkad rosmarin 1 knippe färsk timjan ½ dl äppelmust (valfritt) Instruktioner Sätt ugnen på °C. Lägg köttet med köttsidan uppåt. Massera in kryddorna i köttet.
recept fläsksida i ugn
Torka sidfläsket så det är helt torrt.fläsksida med svål i ugn Sätt ugnen på °C. Skär ränder i svålen med 1/2–1 cm mellanrum. Skär inte djupare än att kniven går igenom svålen. Krydda köttet runtom med peppar. Gnid in svålsidan med salt. Lägg köttet med svålsidan upp i formen. Lägg grönsakerna runt om. Ställ in i övre delen av ugnen ca 45 minuter. Svålen ska vara riktigt knaprig.
recept fläsksida sous vide
Gnid in salt och peppar i svålen.fläsksida ica Salta på båda sidor, gnid in så saltet fastnar. Lägg fläsksidan på plåten tillsammans med äpple och lök. Slå på fond, cider, timjan och skuren ingefära. Det får aldrig vara torrt i plåten när köttet är i ugnen, slå hela tiden på vatten under tiden köttet bakas. Skicka in plåten i ugnen på grader varmluft, i 30 minuter.
recept fläsksida
fläsksida recept asiatiskt
Lägg smör och olja i en liten ugnsfast form som nätt och jämnt rymmer.nattbakad fläsksida Krispig fläsksida. Foto: Christoffer Ainek/SVT. Fläsk; Publicerat: Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter. Klart att bönorna ska få sällskap av lite fläsk! Kock: Johanna Westman.
- fläsksida grill
- fläsksida med svål ica
- krispig fläsksida asiatisk